las bukowy - tu jakby w szeregu, wspomnieć należy że okoliczna ludność niegdyś powszechnie zbierała bukiew - czyli orzeszki bukowe, pozyskiwano je w dużych iloś (Hołuczków)
Oceń to [średnia : 0/10]
Oceń ten materiał
las bukowy - tu jakby w szeregu, wspomnieć należy że okoliczna ludność niegdyś powszechnie zbierała bukiew - czyli orzeszki bukowe, pozyskiwano je w dużych ilościach, gdyż są bogatym źródłem tłuszczu. Bukiew wykorzystywano ponadto do wyrobu mydła i tłoczenia oleju oraz prażenia i smażenia - w celu uzyskania "bukowej kawy". Zawiera też białka i cukry.