wyjaśniono nam też, że owcze serki wygrywają z tradycyjnym białym serem, są lekko słonawe, nie zawierają laktozy - co ważne dla osób źle trawiących mleko krowie (Nowosielce)

wyjaśniono nam też, że owcze serki wygrywają z tradycyjnym białym serem, są lekko słonawe, nie zawierają laktozy - co ważne dla osób źle trawiących mleko krowie, zawierają cenny kwas linolowy, badania wykazały też iż w mleku owczym jest duża ilość przeciwrakowych kwasów CLA co sprawia, że owce nie chorują na nowotwory, - tu do posmakowania : sery, bryndze, podpuszczki, oscypki - w ofercie pracowni w Zespole Szkół Rolniczych.