... i piec jest prawdziwy - ten sam co przed wojną służył i kuchnia co wykarmiła, dzisiaj jakby chłodem wieją - no ale tylko wygaszone... wspomnieć tu należy : (Rymanów)

... i piec jest prawdziwy - ten sam co przed wojną służył i kuchnia co wykarmiła, dzisiaj jakby chłodem wieją - no ale tylko wygaszone... wspomnieć tu należy : maca - z mąki i wody, bez soli ! a na Wielkanoc - u Żydów - Pascha, zaś obiad sobotni to kugiel - gugiel a to była zupa z kartofli i brukwi ale był szabas i Żyd świecy nie zapalił i nie zgasił i wówczas służyli im "szabes goje" - inni.